


- �(zhì)�(gòu)儀-油炸食品堅實度測�-物性測試儀 Texture Analyzer
- �(chǎn)品類別:�(zhì)�(gòu)儀-單功能質(zhì)�(gòu)儀
- �(chǎn)品概述: 油炸馬鈴薯片因具有松脆酥香、鮮美可�、攜帶方便、價格低廉的特點,深受民眾歡迎的食品。面對油炸馬鈴薯行業(yè)的廣闊市場前�,越來越多的生產(chǎn)企業(yè)加入到這個行�(yè),但由于各個產(chǎn)生企�(yè)的設�、工藝和生產(chǎn)條件都存在著較大的差�、使得市場上�(chǎn)品的�(zhì)量參差不�,其中薯片脆度和堅實度是影響高品�(zhì)薯片口感的主要因素之一�
- �(chǎn)品更新時間:2020-09-15
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1、油炸馬鈴薯片因具有松脆酥香、鮮美可�、攜帶方�、價格低廉的特點,深受民眾歡迎的食品。面對油炸馬鈴薯行業(yè)的廣闊市場前�,越來越多的生產(chǎn)企業(yè)加入到這個行�(yè),但由于各個產(chǎn)生企�(yè)的設�、工藝和生產(chǎn)條件都存在著較大的差�、使得市場上�(chǎn)品的�(zhì)量參差不�,其中薯片脆度和堅實度是影響高品�(zhì)薯片口感的主要因素之一�
2、應�
用于各類油炸食品的堅實度和脆度的測定�
1、力量感應元�20kg(1kg�5kg�10 kg�20 kg�30 kg�50kg可選�
2、力量感應元可通過第三方砝碼校�
*3、力量感應元可以通過國際標準砝碼進行驗證和校�,同時具有樣品稱重功�(天平):精�0.1g�
*4、位移精度:0.01mm
*5、測試移動距離:350mm
6、檢測速度�0.01-20mm/s可由軟件設定控制
7、速度解析度:0.01mm/s
8、數(shù)�(jù)采集率:可調(diào) 20�50�100�200�300�/�
*9、測試方法:單次測試、重復測�、全�(zhì)�(gòu)(TPA)分析、松弛測試等,數(shù)�(jù)分析時不需另外撰寫分析程序,用戶可直接勾選所要的參數(shù),軟件即可自動計算結(jié)果�
*10、儀器保護功能:緊急停歀上下極限控制裝�、力量感應元過載保護,檢測數(shù)�(jù)保密功能�
11、儀器操作:軟件帶有控制�,無需用手接觸儀器,只需點擊鼠標可以進行儀器各種操�
*12、實時顯示:軟件帶有實時顯示框,檢測過程�(shù)�(jù)可以實時顯示,用戶直觀看到檢測�(shù)�(jù)的變��
13、結(jié)果分析:軟件自動進行曲線的結(jié)果分�,用戶只需根據(jù)自己的需要選擇所要結(jié)�。同時曲線和�(jié)果可以同一個界面顯��
油炸食品堅實度測試儀的特��
1.自帶油炸食品堅實度測試方法,確定樣品后可提供樣品試驗方案一��
2.可以使用標準砝碼進行校正�
3.測試精度�0.01克,和進口儀器相��
4.力量感應元:20kg(1kg�5kg�10 kg�20 kg�30 kg�50kg可選�
5.速度解析度:0.01mm/s
6.儀�(shù)�(jù)采集率:�(shù)�(jù)采集率:可調(diào) 20�50�100�200�300�/�,每�4個通道同時讀��
7.操作:軟件帶有控制鍵,無需用手接觸儀�,只需點擊鼠標可以進行儀器各種操� �
8.使用高性能電機:測試過程中不產(chǎn)生任何噪音和振動�
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