


- 魚糜彈性測定儀 物性測試儀 Texture Analyzer
- 產品類別�魚糜彈性測試儀
- 產品概述� 上海保圣魚糜測定儀是專�(yè)測定魚糜彈性的儀�。符合國家標準(GB/T 36187-2018)和水產行業(yè)標準(SC/T 3702-2014)測定魚糜彈性或凝膠強度。主要測定魚糜及魚糜類制品:凝膠強度、硬�、膠粘性、回復�、彈性、鋪展�、粘附度、柔軟�、咀嚼�、破裂強�、穿透強�� 拉伸強度、抗壓強度等物性參�(shù)分析
- 產品更新時間�2024-10-15
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一、魚糜彈性測定儀介紹
保圣魚糜測定儀能夠很好的測定魚糜的凝膠強度或彈性,魚糜彈性測試儀,又稱質構儀,是一種用于測試食品質量和食品加工過程中所需的儀�。它是通過測量魚糜的彈性特性來評估其質量和加工過程中的變化。在食品加工行業(yè)�,了解食品的彈性特性對于確保產品質量和工藝控制非常重要。魚糜彈性測試儀的測試原理主要涉及到兩個方面:力學測試和電子測�。在力學測試方面,魚糜樣品被置于一個特定的測試夾具中,然后施加一個固定的力來壓縮或拉伸樣�。通過測量樣品所受到的力和所產生的變�,可以計算出魚糜的彈性模量和延伸性等力學特性�

�、魚糜彈性測定儀應用
魚糜彈性測試儀的測試原理在食品加工行業(yè)中有著廣泛的應用。它可以用于評估不同加工條件下魚糜的彈性特�,從而指導生產工藝的�(yōu)化和改�。同�,它還可以用于品牌商對產品質量的�(jiān)控和檢測,確保產品的一致性和�(wěn)定�。此�,魚糜彈性測試儀還可以用于科學研究和教學實驗,幫助研究人員和學生深入了解食品的物理特性和加工過程�

�、魚糜彈性測定儀�(yōu)勢:
魚糜彈性測試儀的測試原理涉及到許多細節(jié)和參�(shù),包括測試參�(shù)的選�、樣品的準備和操作步驟等。首�,需要選擇適�?shù)臏y試參�(shù),例如測試速度、測試時間和測試溫度,以保證測試結果的準確性和可重復�。其�,魚糜樣品的準備也是非常重要�,要確保樣品的統(tǒng)一性和�(wěn)定�,避免影響測試結�。最后,操作步驟也要符合標準化的要求,以確保測試的一致性和可比��

四、魚糜彈性測定儀參數(shù)�
(1)力量感應元:20kg�(0.5kg�1kg�5kg�10 kg�20 kg�30 kg�50kg�100Kg可選)�
(2)力量感應元精度:�0.0001 g(精度同時同步到軟件顯示上)� 誤差小于0.001%�
(3)升降臂全距:0-400mm;位移精度:0.001mm(精度同時同步到軟件顯示上)�
(4)升降臂移動速度�0.001-45 mm/sec,速度解析度:0.001 mm/s�
(5)�(shù)�(jù)采集率:可調 20�50�100�200�400�500�/�。每�4個通道同時讀取�
(6)力量感應元校準:可以通過第三方國際標準砝碼進行驗證和校��
(7)軟件自帶方法庫及教學視頻,可直接導入實驗參數(shù),方便操��
(8)安全措施:數(shù)�(jù)可緊急停歀上下極限控制裝�、力量感應元過載保護�

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